Propagator drożdży

Opracowany przez naszą firmę propagator drożdży jest skutecznym rozwiązaniem w sektorze piw rzemieślniczych. Drożdże, poprzez swój wpływ na smak, aromat i barwę piwa, stanowią najważniejszy składnik w procesie jego warzenia. Nasze urządzenia, pozwalając wytworzyć najwyższej jakości drożdże do fermentacji, optymalizują produkcję piw o wyrazistym bukiecie ale również umożliwiają eksperymentowanie z nowymi cechami sensorycznymi trunku.

Propagator może służyć do magazynowania drożdży pochodzących z dużych urządzeń fermentacyjnych, w związku z czym nie ma potrzeby stosowania zbiorników zasobnikowych na drożdże w małych browarach. Półautomatyczna kontrola pozwala na swobodę w regulacji czynników takich jak temperatura daje piwowarom większą możliwość eksperymentowania w trakcie procesu fermentacji piwa.

Urządzenie wyposażone jest w system mycia CIP.